Und so geht's!
Zutaten
4-5 reife Bananen
2 reife Avocados
15 Datteln
8 TL Kakaopulver
50 g Mandelmus oder Cashewmus
nach Belieben: Schokostückchen und / oder Kokosraspeln
Tipp: Diese Menge ergibt 8 kleine Portionen - wenn ihr mehr wollt, dann sind es nur 4 Portionen ;)
Zubereitung
Schritt 1:
Hole die Bananen und Avocados aus ihrer Schale.
Schritt 2:
Und dann dürfen auch schon alle Zutaten in einen Mixer - außer die Schokostückchen und Kokosraspeln. Mixe alles gut durch. Bei dem Rezept ist es kein Problem, wenn du die Mengen ein bisschen anpasst - ganz nach deinem Geschmack.
Schritt 3:
Fülle das Mousse in kleine Schalen oder Gläschen und bestreue es nach Belieben mit Schokostückchen und Kokosraspeln.
Du magst es gerne erfrischend? Dann kombiniere das Mus mit einem Beerenspiegel!
Dieses Mousse aus Bananen, Avocado, Datteln und Nussmus ist zwar nicht gerade kalorienarm, aber dafür ist es für eine Nachspeise wirklich sehr nährstoffreich! So enthält die Avocado beispielsweise Vitamin E, Kalium und B-Vitamine. Datteln enthalten unter anderem Eisen, Magnesium und Kalium. Mandelmus ist eine Kalzium-, Eisen- und Magnesiumquelle. Außerdem ist es eine frisch zubereitete Nachspeise ohne Zusätze und starke Verarbeitung von Lebensmitteln. Lass dir das Mousse daher einfach in vollen Zügen gut schmecken!